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Contexto
Global :
Argentina
es el quinto productor mundial de vino y el decimoprimero
entre los países exportadores: además que este
ultimo ranking esta mejorando ano a ano.
Debido
al tipo de cambio fijo que existió en Argentina durante
la década del ’90 (1$ = 1 u$s), las bodegas argentinas
estuvieron enfocadas en su muy redituable mercado domestico.
En aquellos anos se realizaron importantes inversiones en
el crecimiento de la industria del vino incorporando tecnología
de avanzada.
Después
de la devaluación del peso argentino los vinos argentinos
alcanzaron un nivel único de competitividad internacional.
Con el mercado domestico completamente depreciado, las bodegas
argentinas se enfocaron exclusivamente en producir vinos de
alta calidad a muy competitivos precios. En estos días,
los vinos argentinos consiguieron estándares internacionales
y muestran un nivel impresionante de competitividad entre
los Vinos del Nuevo Mundo. Como expreso el famoso winemaker
francés Michel Rolland “Argentina adopto el gusto
internacional del vino”(comunicado de prensa, Mendoza,
Nov. 2002)
La
Situación Presente :
No solamente
los vinos argentinos son atractivos por su relación
precio calidad, la industria en este país nos muestra
otros importantes activos.
Por un
lado, nuevas áreas geográficas están
apareciendo en Argentina como promesa de regiones de crecimiento
del vino con clima favorable y condiciones de suelo para la
producción del vino, aumentando y enriqueciendo la
oferta de vino argentino. Excepto por la Provincia de Mendoza,
la cual es la primera región productora de vino, muchas
de estas regiones vitivinícolas son todavía
desconocidas para los consumidores del resto del mundo.
Por otro
lado, estas nuevas regiones, como también las otras,
se han convertido en el escenario para múltiples búsquedas
de diferentes varietales de uva. Muchos de estos varietales
como el Malbec, Torrontes, Bonarda, Sangiovese and Tannat,
entre otros, están escasamente desarrollados en Europa
y ya nos están mostrando un excelente futuro en los
terruños argentinos.
Como
resultado de esto, no solamente las uvas mas populares como
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay y Sauvignon
Blanc están mostrando interesantes resultados en los
exóticos terruños de Argentina, sino también
muchas variedades de uva desconocidas están encontrando
un mejor lugar para madurar y desarrollarse. Existen definitivamente
algunos excitantes productos nuevos para degustar.
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¡Dese
la oportunidad de visitar estas bodegas argentinas!
Relájese
caminando entre los viñedos y disfrute de unos
agradables días rodeado por la atmósfera
de las montanas de la cordillera de Los Andes. |
¡Por supuesto lo mejor ... deguste todas las exquisitas
variedades del vino argentino!
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